10 оригінальних рецептів літніх страв із вівсянки

Вівсянка – це не тільки сніданок, але й основа для багатьох оригінальних страв (і не лише каш!), особливо в літню пору. Вона багата клітковиною, вітамінами та мінералами, що робить її ідеальним вибором для здорового харчування. Експерти “Добродія Фудз” підготували 10 оригінальних рецептів літніх страв із вівсянки, які вразять вас своєю різноманітністю та смаком.

Літня вівсянка з йогуртом та свіжими ягодами

Інгредієнти: 

• 1 стакан вівсяних пластівців “Ніжні” ТМ “Добродія”
• 1 стакан натурального йогурту
• 1/2 стакана молока або соку
• 1 стакан свіжих ягід (полуниця, малина, чорниця)
• Мед за смаком

Приготування:

Змішайте вівсяні пластівці з йогуртом і молоком або соком. Додайте свіжі ягоди і мед. Поставте в холодильник на ніч. Перед подачею ще раз перемішайте.

Вівсяні млинці з фруктами

Інгредієнти: 

• 1 стакан вівсяних пластівців “Ніжні” ТМ “Добродія”
• 1 стакан молока
• 1 яйце
• 1 банан
• 1 чайна ложка розпушувача
• Свіжі фрукти для подачі

Приготування:

Змішайте вівсяні пластівці з молоком і дайте настоятися 10 хвилин. Додайте яйце, розпушувач і розім’ятий банан. Ретельно перемішайте.

Випікайте млинці на розігрітій сковороді до золотистого кольору з обох боків.

Подавайте з нарізаними свіжими фруктами.

Вівсяні енергетичні батончики з горіхами та сухофруктами

Інгредієнти: 

• 2 стакани вівсяних цільнозернових пластівців “Супер Геркулес” ТМ “Добродія”
• 1 стакан змішаних горіхів (мигдаль, волоські, фундук)
• 1 стакан сухофруктів (курага, родзинки, фініки)
• 1/2 стакана меду
• 1/2 стакана арахісового масла

Приготування:

Подрібніть горіхи та сухофрукти. Змішайте їх з вівсяними пластівцями.

Розтопіть мед і арахісове масло, додайте до суміші і ретельно перемішайте.

Викладіть масу на деко, розрівняйте і поставте в холодильник на 2-3 години. Наріжте на батончики.

Охолоджений вівсяний суп з огірками та йогуртом

Інгредієнти:

• 1 стакан вівсяних пластівців вівсяних цільнозернових пластівців “Супер Геркулес” ТМ “Добродія”
• 2 стакани води
• 1 стакан натурального йогурту
• 2 свіжих огірка
• 1 зубчик часнику
• Кріп, сіль за смаком

Приготування: 

Зваріть вівсяні пластівці у воді до готовності, охолодіть. Натріть огірки на тертці, змішайте з йогуртом і подрібненим часником. Додайте охолоджену вівсянку, сіль і кріп. Подавайте охолодженим.

Вівсяний салат з авокадо та помідорами

Інгредієнти:

• 1 стакан вівсяних пластівців “Ніжні” ТМ “Добродія”
• 1 авокадо
• 2 помідори
• 1/2 червоної цибулі
• Оливкова олія, лимонний сік, сіль і перець за смаком

Приготування:

Залийте вівсяні пластівці кип’ятком і дайте настоятися 10 хвилин, потім охолодіть. Наріжте авокадо, помідори і цибулю кубиками. Змішайте всі інгредієнти, додайте оливкову олію, лимонний сік, сіль і перець. Ретельно перемішайте.

Овочевий вівсяний салат з кукурудзою та квасолею

Інгредієнти:

• 1 стакан вівсяних пластівців “Ніжні” ТМ “Добродія”
• 1 банка консервованої червоної квасолі
• 1 банка консервованої кукурудзи
• 1 червоний болгарський перець
• 1 огірок
• Оливкова олія, лимонний сік, сіль і перець за смаком

Приготування:

Залийте вівсяні пластівці кип’ятком і дайте настоятися 10 хвилин, потім охолодіть. Наріжте перець і огірок кубиками. Змішайте всі інгредієнти, додайте оливкову олію, лимонний сік, сіль і перець. Ретельно перемішайте.

Вівсяний смузі з манго та шпинатом

Інгредієнти:

• 1/2 стакана вівсяних пластівців “Ніжні” ТМ “Добродія”
• 1 стигле манго
• 1 стакан свіжого шпинату
• 1 стакан апельсинового соку

Приготування:

Залийте вівсяні пластівці невеликою кількістю води і дайте настоятися 10 хвилин. У блендері змішайте вівсянку, манго, шпинат і апельсиновий сік до однорідної маси.

Подавайте охолодженим.

Вівсяний пиріг з абрикосами

Інгредієнти:

• 1 стакан вівсяних пластівців “Ніжні” ТМ “Добродія”
• 1 стакан муки
• 1/2 стакана цукру
• 1/2 стакана масла
• 2 яйця
• 5-6 стиглих абрикосів
• 1 чайна ложка розпушувача

Приготування:

Змішайте вівсяні пластівці, муку, цукор і розпушувач. Додайте розтоплене масло і яйця, ретельно перемішайте. Вилийте тісто у форму для випікання, зверху викладіть нарізані абрикоси. Випікайте при 180°C близько 30-35 хвилин.

Вівсянка з карамелізованими персиками

Інгредієнти:

• 1 стакан вівсяних цільнозернових пластівців №1 ТМ “Добродія“
• 2 стакани молока
• 2 стиглих персика
• 2 столові ложки цукру
• 1 столова ложка вершкового масла

Приготування:

Доведіть молоко до кипіння, додайте вівсяні пластівці і варіть 5-7 хвилин. Наріжте персики тонкими скибочками і обсмажте на вершковому маслі з цукром до карамелізації. Додайте карамелізовані персики до вівсянки перед подачею.

Вівсянка з полуницею та базиліком

Інгредієнти:

• 1 стакан вівсяних цільнозернових пластівців №1 ТМ “Добродія”
• 2 стакани молока
• 1 стакан полуниці
• 1 столова ложка меду
• Кілька листочків свіжого базиліку

Приготування:

Доведіть молоко до кипіння, додайте вівсяні пластівці ТМ “Добродія” і варіть 5-7 хвилин. Додайте полуницю, базилік і мед до вівсянки перед подачею.

Ці рецепти допоможуть вам урізноманітнити літнє меню і насолодитися корисними властивостями вівсянки!

Смачного з ТМ “Добродія”!