Починати ранок із вівсянки – це завжди корисно і смачно. Адже це один з тих продуктів, який дієтологи люблять і рекомендують як здорове доповнення до раціону. Але чи може вживання занадто великої кількості вівсянки призвести до набору зайвої ваги?
На думку спеціалістів, вівсяна каша може підтримати процес зі схуднення кількома способами.
По-перше, вона багата на клітковину, яка допомагає довше відчувати себе ситими, що потенційно сприяє зниженню загального споживання калорій.
По-друге, вівсянка є продуктом з низьким глікемічним індексом. Це означає, що вона викликає повільніше підвищення рівня цукру в крові порівняно з продуктами з високим глікемічним індексом. Це допомагає запобігти сплескам і падінню рівня енергії, що призводить до кращого контролю апетиту. До речі, за даними компанії “Добродія Фудз”, глікемічний індекс пластівців ТМ “Добродія” складає 27,2, що свідчить про віднесення даного продукту до продуктів з низьким глікемічним індексом (дослідження європейських лабораторій). Таким чином, вівсяні пластівці “Добродія” руйнують стереотип “продукти швидкого приготування = високий “глікемічний індекс”.
І нарешті, вівсянка є ідеальним джерелом складних вуглеводів, які забезпечують тривалий приплив енергії, не викликаючи різких стрибків рівня інсуліну, що може сприяти накопиченню жиру.
Однак, як зазначають дієтологи, попри те, що вівсянка є корисним, багатим на поживні речовини доповненням до нашого раціону, забагато чогось не буває добре. Сама по собі їжа не призведе до збільшення ваги, а от зайві калорії – так. При цьому неважливо, чи надходять вони з вівсянки, яєць або випічки.
Вівсянка відносно низькокалорійна, але якщо ви додаєте до страви занадто багато калорійних добавок, таких як цукор, мед, горіхи або сухофрукти, які є дуже калорійними, її калорійність може значно збільшитися. Важливо пам’ятати про розмір порцій і вибирати корисні начинки, щоб уникнути надмірного споживання калорій.
Наприклад, якщо ви додасте до вівсянки одну столову ложку меду, одну столову ложку насіння чіа, дві столові ложки подрібнених горіхів і дві столові ложки родзинок, то кількість калорій в одній лише начинці наблизиться до 300+. Це вже є надлишоком по калоріям, і якщо ви споживаєте їх більше, ніж вам потрібно для підтримки ваги, це може призвести до набору зайвих кілограмів.
Щоб переконатися, що ваша ранкова тарілка вівсянки оптимально сприяє схудненню, обирайте поживні добавки та практикуйте контроль порцій. Замість того, щоб додавати рафінований цукор або калорійні інгредієнти, обирайте свіжі фрукти, які додають природну солодкість і додаткову клітковину без зайвих калорій.
Харчуйтесь смачно і корисно разом з ТМ “Добродія”!
